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Borraja y su gran fuente de calcio


Publicado en: Curiosidades, Descubrimientos, General, Información, Naturaleza, Novedades, Salud

| 9 julio, 2011 | Sé el primero en comentar


La borraja es una fuente desconocida de calcio, y de mucho, por si alguno necesita

La borraja es una fuente desconocida de calcio, y de mucho, por si alguno necesita

Hoy nos toca hablar de esta verdura española, y lo que pocos saben, su gran fuente de calcio. Es el turno de la Borraja, que no es muy popular pero hay que estar atentos si estamos flojos en este sentido, sobretodo si son problemas en los huesos.

Esta verdura de hoja verde es, además de una gran – pero desconocida – fuente de calcio, muy baja en calorías. Ideal para deportistas, o gente que está en tratamientos para adelgazar pero mantenerse fuerte, la borraja es el verdura ideal.

Si andas complicado del organismo o de tus huesos, o simplemente a dieta pero quieres reforzarla, nada mejor que la borraja

Si andas complicado del organismo o de tus huesos, o simplemente a dieta pero quieres reforzarla, nada mejor que la borraja

Aporta, llevando todo esto a los números, aproximadamente 100 mg del mineral por cada 100 gramos, y poniéndolo en comparación, se puede igualar con la leche, y es incluso mejor, ya que no tiene tanta cantidad de oxalatos que otros vegetales que suelen reducir absorbiendo este mineral.

Lo más importante de todo esto, es que tiene un sabor suave, ideal para incluirla en ensaladas, tortillas o lo que tu prefieras, sin que afecte en gran medida el sabor que le quieres dar. Si lo que necesitas es consumir calcio, para reforzar tu organismo, y sobretodo tus huesos, no hay nada mejor que la borraja, la recomendamos altamente.

Vía: Vitonica



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